สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
ข้าวเหนียวแดง
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
ข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้ว 3 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊ป 1/2 กิโลกรัม
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
เอากระทะทองตั้งไฟใส่น้ำกะทิและน้ำตาลปี๊บลงไป เคี่ยว จนน้ำตาลมีสีน้ำตาลเข้ม ข้นและเหนียว
นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ลงไป กวนจนข้าวเหนียวและ ตัวน้ำตาลกะทิเข้ากันดี เอาไปใส่ในถาดขนม กดให้แน่น และปล่อยให้เย็น
จากนั้น นำมาตัดเป็นชิ้น ๆ งาขาวคั่วโรยหน้า
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้