สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
ข้าวผัดน้ำพริกเสริมถั่ว
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
ข้าวสวย 2 ถ้วย
ถั่วเหลืองต้มเปื่อย 1/4 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย
แตงกวา 1 ผล
กระเทียม 3 กลีบใหญ่
หัวหอม 1 หัว
พริกป่น 1/3 ช้อนชา
ไข่เจียวหั่นฝอย 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
1. โขลกกระเทียม หัวหอม พริกป่น เข้าด้วยกัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำน้ำพริกลงผัดให้หอม ใส่ข้าวสวยลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง มะเขือเทศ พอสุกยกลง
3. ตักใส่จาน แตงกวาหั่นวางข้างจาน แต่งด้วยถั่วเหลืองและไข่เจียว หั่นฝอย
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้