สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
เค้กกระป๋อง
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.ไข่ไก่ 400 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
น้ำ 60 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
2.แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมผง 30 กรัม
SP หรือ Ovalett 20 กรัม
3.เนยสดละลาย 100 กรัม
กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา

วัสดุที่เต้องเตรียม
- พิมพ์เค้กกระป๋อง
- กระดาษชิฟฟ่อน
1.ตีส่วนผสมที่ 1. เข้าด้วยกัน ด้วยความเร็วสูง 2-3 นาที
2.ร่อนของแห้งเข้าด้วยกัน เติมลงในอ่าง ตีด้วยความเร็วต่ำ ½ นาที หยุดปาด ตีด้วยความเร็วสูงต่อ 2-3 นาที
3.เติม เอส.พี. (S.P.) หรือ โอวาเล็ต (Ovalett) ตีด้วยความเร็วสูง 1 นาที
4.ลดความเร็วลต่ำ เติมเนยละลาย ผสมให้เข้ากัน
5.ตัดใส่ถ้วยที่กรุด้วยกระดาษโดยรอบ
6.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200˚C ประมาณ 15 นาที
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้