สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
ข้าวคลุกไข่ต้ม
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย
ไข่ต้มสุก 2-3 ฟอง
กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย
หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนู 3-5 เม็ด
มะนาว 2 เสี้ยว
ขิงอ่อนซอยละเอียด 1 แง่งเล็ก
1. ต้มไข่จนไข่แดงสุกแข็ง
2. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง คลุกข้าวกับไข่แดง กุ้งแห้ง หอมแดง ให้เข้ากัน
3. โรยขิงอ่อนซอย พริกขี้หนู มะนาวจะบีบน้ำหรือหั่นเป็นแว่นเล็กๆ คลุกรวมกันก็ได้ รับประทานได้ทันที
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้