สูตรอาหาร ข้าวไรส์เบอรี่ผัดกะปิ by คุณนา | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
|
วิธีทำหมูหวาน 1. รากผักชี กระเทียม หอมแดงโขกรวมกัน 2. วางกะทะใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะรอจนร้อน 3. ใส่ผักที่โขกเสร็จแล้วเข้าไป ผัดจนหอม 4. ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดจนสุข 5. เติมน้ำ ให้ท่วมหมู ต้มทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง 6. พอหมูเริ่มนิ่มก็ใส่เครื่องปรุง ซี้อี้วดำ ซี้อิ้วขาว น้ำตาลป๊๊ป และซอสปรุงรส 7. ผัดจนน้ำคลุกคลิก ก็ตักขึ้นได้
วิธีทำข้าวคลุกกะปิ 1. วางกะทะใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะรอจนร้อน 2. ใส่กะปิลงไป ผัดจนหอม 3. ใส่ข้าวไรส์เบอรี่ลงไป ผัดจนเข้ากัน 4. หั่นถั่วฝักยาว หอมแดง พริกสด แต่งจาน 5. ตักข้าวใส่ถ้วยเล็กและ ใส่จาน |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |