ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวาน

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 11 December 2017 : เวลา 21 : 01 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
      

สูตรอาหาร ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวานสูตรอาหาร ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวาน
 

ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวาน

รูปใหญ่

ส่วนประกอบ สูตรอาหาร ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวาน

แป้งข้าวเหนียวโม่แบบทับน้ำ
น้ำเดือด

ไส้หวาน
ถั่วเขียวเราะเปลือกนึ่งแล้ว
งาคั่วให้หอมบุบให้แตก
น้ำตาลทรายละเอียด
เกลือ
ผสมงากับน้ำตาลและเกลือสำหรับโรยหน้า
มะพร้าวสำหรับคลุกและนึ่ง

ไส้กุ้ง
กุ้งสับ
มะพร้าวไส
รากผักชี กระเทียม พริกไทยปั่นแล้ว
น้ำมัน ใบมะกรูดหั่นละเอียด
เกลือป่นและน้ำตาลทราย
น้ำตาลปีบ มะพร้าวสำหรับคั้นกะทิ


วิธีทำ สูตรอาหาร ขนมถั่วแปบไส้เค็ม-หวาน

ใส่แป้งลงในอ่าง เทน้ำเดือดลงในแป้ง ใช้พายไม้
คนจนแป้งอุ่นนวดได้ นวดจนแป้งเข้ากันดี ปั้นแป้ง
เป็นก้อนกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง
ประมาณ3/4นิ้ว ใส่ถาดคลุมผ้าหนาๆพักไว้ก่อน

วิธีผัดไส้
1.ผัดรากผักชีที่บดไว้กับน้ำมัน1ช้อนโต๊ะให้หอม ใส่กุ้งสับและมะพร้าวผัดให้เข้ากัน
ถ้าเป็นก้อนยกกระทะลงก่อนแล้วยีให้แตก ยกขึ้นตั้งไฟผัดต่อ
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ชิมดูให้มีหวานนำ ตักขึ้นโรยใบมะกรูด
2.คั้นมะพร้าว ใช้น้ำ1/4ถ้วย คั้นให้ได้1ถ้วย ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดยกลง
สำหรับไว้หยอดบนขนมไส้เค็ม

วิธีห่อแป้ง
แผ่แป้งที่ปั้นไว้บาง1/4นิ้ว ใส่ไส้ตามต้องการ พับครึ่ง
ปิดให้สนิท ต้มในน้ำเดือดให้สุกลอย
ถ้าไส้หวานตักขึ้นมาคลุกกับมะพร้าว โรยงาและน้ำตาล
ถ้าไส้เค็มตักขึ้นพรมด้วยน้ำกะทิ รับประทานกับผักชี


URL Ref : buncha

 
  จำนวนคนดู : 14497 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 1262  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



ยังไม่มีคำวิจารณ์ สำหรับ บทความนี้

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       


อาหารไทย


ต้ม


ยำ


อาหารญีปุ่น


แกงเด็ด


อาหารจานเดียว


อาหารจีน


ผัดผัด

       


อบ


สลัด


อาหารจีน


อาหารเช้า


เครื่องดื่ม


ของหวาน


ของกินเล่น


เค๊ก

       


ขนมไทย


ของทอด


น้ำพริก


ของนี่ง


อาหารฝรั่ง


ซุป


อาหารทะเล


ตุ๋น



 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

เว็บในเครือ : ตู้แร็ค >