หยกมณี

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 21 November 2017 : เวลา 17 : 33 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
      

สูตรอาหาร หยกมณีสูตรอาหาร หยกมณี
 

หยกมณี

รูปใหญ่

ส่วนประกอบ สูตรอาหาร หยกมณี

เม็ดสาคูแห้ง 500 กรัม (แช่น้ำแล้วจะได้ 890 กรัม)
น้ำ 1300 มล.
น้ำตาลทราย 480 กรัม
สีใบเตย 150 กรัม


วิธีทำ สูตรอาหาร หยกมณี

1. แช่สาคูในน้ำให้นิ่ม แล้วเทใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ตั้งน้ำในกระทะทองเหลืองบนเตา ไฟแรง ให้เดือด

3. พอน้ำเดือด ค่อย ๆ ใส่สาคูที่แช่น้ำไว้ลงไป ลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง (สาคูจะได้ไม่ติดกระทะ) ใช้ไม้พายคนให้ทั่ว โดยคนตลอดไม่ให้ติดกระทะ

4. กวนจนสาคูสุกใส 50% จึงใส่สีใบเตยลงไป จากนั้นกวนตลอดจนสาคูสุก (ใส) และค่อนข้างเหนียว ในช่วงนี้ ต้องกวนสม่ำเสมอ มิฉะนั้นสาคูจะเป็นเม็ด ไม่เหนียว

5. พอสาคูสุกได้ที่จึงค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ต้องกวนตลอดให้ละลายเข้าด้วยกัน กวนต่อจนสาคูเหนียวใสสุกเป็นก้อนไม่เหลว ในช่วงนี้จะกวนยากมาก ต้องใช้แรงเยอะ (ห้ามใส่น้ำตาลก่อนสาคูสุก ไม่อย่างนั้นจะเป็นไตข้างใน) ใช้เวลาเป็นชั่วโมง

6. ปิดไฟแล้วตักลงใส่ภาชนะเรียบ ๆ ใช้พายยางเกลี่ยให้ทั่ว เวลาจะทาน ให้นำมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยด้วยมือแมว มานึ่งประมาณ 15-20 นาที ทิ้งให้เย็น แล้วโรยเกลือให้ทั่ว นำขนมที่ได้ตัดเป็นคำเล็ก ๆ ลงคลุกกับมะพร้าวให้ทั่ว ขนมจะได้ไม่ติดกัน


URL Ref :

 
  จำนวนคนดู : 9371 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 1363  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



ยังไม่มีคำวิจารณ์ สำหรับ บทความนี้

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       


อาหารไทย


ต้ม


ยำ


อาหารญีปุ่น


แกงเด็ด


อาหารจานเดียว


อาหารจีน


ผัดผัด

       


อบ


สลัด


อาหารจีน


อาหารเช้า


เครื่องดื่ม


ของหวาน


ของกินเล่น


เค๊ก

       


ขนมไทย


ของทอด


น้ำพริก


ของนี่ง


อาหารฝรั่ง


ซุป


อาหารทะเล


ตุ๋น



 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

เว็บในเครือ : ตู้แร็ค >