1.เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เพราะมี แคลเซียม

2.บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง เพราะมี ธาตุเหล็ก

3.บำรุงสมอง ประสาท และกล้ามเนื้อ เพราะมี ฟอสฟอรัส

4.มี กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกายมาก ชื่อไลโนเลอิก ซึ่งร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ ช่วยควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลในเลือด

5.มีสัดส่วนของโปรตีน เทียบเท่าเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนักเท่ากัน และมีเมทิโอนีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

6.บำรุงประสาท และลดอาการเหน็บชา เพราะมี วิตามินบี 1

7.ทำให้ผิวสวย แผลหายเร็ว เพิ่มภูมิต้านทานโรค ลดอาการแพ้ต่างๆ ป้องกันและช่วยสกัดมะเร็งได้ เพราะ มีวิตามินซี

8.ช่วยชะลอความแก่ ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ช่วยให้รกจับตัวกับผนังมดลูกได้แข็งแรงขึ้น เพราะมี วิตามินอี