เค้กลูกชิด | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
แป้งสาลีทำเค้ก 200 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา วานิลลา 1 ช้อนชา เนยสด 200 กรัม ไข่ไก่ 6 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม นมข้นจืด 150 กรัม ลูกชิด (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 200 กรัม |
ร่อนแป้งทำเค้กพร้อมผงฟู เกลือ ครีมออฟทาร์ทาร์ วานิลลา แล้วพักไว้ ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายผสมกันจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วยแป้ง นมข้นจืด ลูกชิด จนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเทใส่พิมพ์อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |