สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
เค้กลูกชิด
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
แป้งสาลีทำเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
เนยสด 200 กรัม
ไข่ไก่ 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
นมข้นจืด 150 กรัม
ลูกชิด (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 200 กรัม
ร่อนแป้งทำเค้กพร้อมผงฟู เกลือ ครีมออฟทาร์ทาร์ วานิลลา แล้วพักไว้ ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายผสมกันจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วยแป้ง นมข้นจืด ลูกชิด จนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเทใส่พิมพ์อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้