ซุปหูฉลามเทียมเจ
ส่วนผสม	วิธีทำ
น้ำซุป (ต้มจากผักหรือซุปก้อนผัก) แป้งมัน แป้งข้าวโพด เหล้าจีน ซอสเห็ดหอม เกลือ วุ้นเส้น เห็ดหอม เห็ดหูหนูสับ	เตรียมน้ำซุปที่ได้จากการต้มผักที่มีรสหวานผสมแป้งมัน แป้งข้าวโพด ปรุงแต่งกลิ่นรสด้วยซอสเห็ดหอม เกลือ ตั้งไฟให้เดือดใส่เห็ดหอมสด เห็ดหูหนูสับ ใส่วุ้นเส้น เป็นอันดับสุดท้าย อาจเติมสาหร่าย และฟองเต้าหู้ ชนิดเส้น ด้วยก็ได้
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้