ส่วนผสม
วิธีทำ
กะทิ (มะพร้าวขูดขาว 500 กรัม 2 ถ้วย
กล้วยน้ำว้าสุก (25 ชิ้น) 1 หวี
ถั่วดำต้ม 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ใบตองสำหรับห่อ
ตอกสำหรับมัด
วางใบตอง 2 ชั้น ซ้อนเรียงกัน ตักข้าวเหนียวใส่ (ส่วนผสม ข้อ 1) เล็กน้อย หยิบกล้วยวาง ใส่ข้าวเหนียวให้ปิดกล้ว โรยถั่วดำ 4-5 เมล็ด ห่อให้สนิท มัดด้วยตอกห่อให้แน่น
นำไปนึ่งในน้ำเดือ ไฟแรง ประมาณ 30 นาที จนสุก
