ต้มยำกุ้งสด | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
กุ้งสด ตะไคร้ตัดเป็นท่อน ข่าหั่น พริกขี้หนูสด ใบมะกรูด ผักสด เห็ดฟาง น้ำปลา น้ำพริกเผา นมสด |
1.ล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าหลังเอาไส้ออก 2.ล้างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดฟาง ผักชี 3.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร ข่า ใบมะกรูด เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว 4.ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ ราดนมสด ยกลงตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยผักชี พริกขี้หนูสด เสิร์ฟร้อนๆ |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |