ขนมฟักทอง
ส่วนผสม	วิธีทำ
ฟักทองดิบปลอกเปลือกแล้ว มะพร้าวขาว แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เกลือ น้ำตาลทราย	1.ผ่าฟักทองตามยาวหนา1นิ้ว นึ่งให้สุกบดละเอียด 2.คั้นมะพร้าวให้ได้หัวกะทิ1ถ้วย ใส่น้ำอุ่น1/4ถ้วย จะได้กะทิ 1/4ถ้วย 3.ผสมฟักทอง แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาล มะพร้าวที่แบ่งไว้ และกะทิให้เข้ากัน 4.เทขนมลงถาดขนาด8x8นิ้ว โรยหน้ามะพร้าว ผสมเกลือ1/4ช้อนชา ตั้งลังถึงให้น้ำเดือด ใส่ขนมนึ่ง30นาที เปิดฝายกลง
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้