ฝอยทอง | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
ไข่เป็ด 10 ฟอง ไข่ไก่ ไข่น้ำค้าง น้ำมันพืช น้ำ น้ำตาลทราย |
1.ใช้เฉพาะไข่แดงของไข่เป็ดและไข่ไก่ รีดไข่แดงออกจากเยื่อหุ้ม ผสมกับไข่น้ำค้างและน้ำนัม่ 2.ทำน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำตาลทรายและน้ำเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 25 นาที 3.เมื่อน้ำเชื่อมได้ที่แล้วตักใส่กรวยหยอดให้เป็นสายประมาณ 40 รอบ ่ พอสุกใช้ไม้สาวขึ้นจับให้เป็นแพ |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |