สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
แกงป่ามะเขือพวง
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
อกไก่ 100 กรัม
มะเขือพวง 2 ถ้วยตวง
ถั่วฝักยาว 2 เส้น
กระชายหั่นฝอย 1 ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
น้ำพริกแกงป่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
มะเขือพวงเอาไปลวกก่อนให้สุก เอาน้ำมันใส่กระทะ เอาน้ำพริกแกงลงผัด เอาไก่หั่นพอดีคำใส่ลงไป ใส่มะเขือพวง เติมน้ำ แล้วต้มต่อจนเดือด ใส่ถั่วฝักยาว กระชาย พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีบ เอาใบกะเพราโรยหน้า
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้