ข้าวผัดน้ำพริกเสริมถั่ว
ส่วนผสม	วิธีทำ
ข้าวสวย 2 ถ้วย ถั่วเหลืองต้มเปื่อย 1/4 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย แตงกวา 1 ผล กระเทียม 3 กลีบใหญ่ หัวหอม 1 หัว พริกป่น 1/3 ช้อนชา ไข่เจียวหั่นฝอย 1 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ	1. โขลกกระเทียม หัวหอม พริกป่น เข้าด้วยกัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำน้ำพริกลงผัดให้หอม ใส่ข้าวสวยลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง มะเขือเทศ พอสุกยกลง 3. ตักใส่จาน แตงกวาหั่นวางข้างจาน แต่งด้วยถั่วเหลืองและไข่เจียว หั่นฝอย
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้