สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
แกงจืดผักกาดขาววุ้นเส้น
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
แกงจืดผักกาดขาววุ้นเส้น
เครื่องปรุง
ผักกาดขาว 1 ต้น
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 1 ถ้วย
หมูสับ 100 กรัม
ลูกชิ้นปลา 10 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3-4 ถ้วย
ล้างผักกาดขาวให้สะอาด หั่นชิ้นใหญ่
หมักหมูสับกับน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใส่น้ำในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ปั้นหมูเป็นก้อนใส่ เดือดอีกครั้งใส่ผักกาดขาว ลูกชิ้นปลา วุ้นเส้น น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้