สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
แกงจืดผักบุ้ง
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
ผักบุ้ง (ชนิดใช้ทำเย็นตาโฟ) 200 กรัม
หมูสับ 1/2 ถ้วย
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2 ถ้วย
ล้างผักบุ้ง เด็ดก้านส่วนที่อ่อน ยาว 2 นิ้ว แล้ว ผ่าครึ่ง
ใส่น้ำซุปลงหม้อ พอเดือดใส่หมูสับ กุ้งแห้ง ต้มสักครู่
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา พอเดือดใส่ผักบุ้ง ชิมรสตามชอบ ยกลง เสิร์ฟร้อน ๆ
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้