แกงจืดผักบุ้ง | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
ผักบุ้ง (ชนิดใช้ทำเย็นตาโฟ) 200 กรัม หมูสับ 1/2 ถ้วย กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 2 ถ้วย |
ล้างผักบุ้ง เด็ดก้านส่วนที่อ่อน ยาว 2 นิ้ว แล้ว ผ่าครึ่ง ใส่น้ำซุปลงหม้อ พอเดือดใส่หมูสับ กุ้งแห้ง ต้มสักครู่ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา พอเดือดใส่ผักบุ้ง ชิมรสตามชอบ ยกลง เสิร์ฟร้อน ๆ |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |