ส่วนผสม
วิธีทำ
หัวไชเท้า 1 หัว
ผักคะน้า 2 ต้น
ผักกวางตุ้ง 2 ต้น
ผักกาดขาว 1 ต้น
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
ผักโขม 1 ต้น
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ต้มกระดูกหมูกับน้ำ พอเดือดลดไฟลงให้เดือดเบา ๆ หมั่นช้อนฟองทิ้ง
ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก หั่นชิ้นใหญ่
ล้างผักทุกชนิดให้สะอาด หั่นชิ้นใหญ่
พอกระดูกหมูเริ่มนิ่ม ใส่หัวไชเท้า สักครู่ใส่ผักอื่น ๆ ตามลงไปจนหมด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
