ต้มยำซี่โครงหมู
ส่วนผสม	วิธีทำ
ซี่โครงหมู 500 กรัม ต้นหอมผักชีซอย 1 ช้อนชา พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ถ้วย	ล้างซี่โครงหมู สับเป็นท่อนยาว ประมาณ 11/2 นิ้ว ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟอ่อน ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ซี่โครงหมู เคี่ยวพอเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู โรยต้นหอม ผักชี
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้