ข้าวราดหน้าไก่คะน้าถั่วแดง | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย ไก่หั่นบาง ๆ 40 กรัม ถั่วแดงหลวงต้มสุก 1/4 ถ้วย ผักคะน้าต้มสุกหั่นเป็นท่อน 1 1/2 นิ้ว 1/2 ถ้วย แม็กกี้ 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา พริกไทย 1/8 ช้อนชา แป้งสาลี 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1/4 ถ้วย น้ำมัน 2 ช้อนชา กระเทียมสับ 2 กลีบ |
1. หมักไก่ด้วยแป้ง น้ำปลา พริกไทย 2. เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ไก่ผัดพอไก่สุกเหลือง ใส่ถั่วแดงและคะน้า ใส่น้ำซุป แม็กกี้ ผัดให้ทั่วตักออกราดบนข้าว *ทดลองสูตรและคำนวณคุณค่าทางอาหารโดย อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |