ผัดถั่วแดงทรงเครื่อง
ส่วนผสม	วิธีทำ
ถั่วแดงต้มสุก 2 ถ้วย กระเทียมสับ 3 กลีบ ถั่วฝักยาว 10 ฝัก มะเขือเทศหั่นเล็ก 1/4 ถ้วย ฟักทองหั่นเล็ก 1 ถ้วย ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ	1. หมักถั่วแดงต้ม ด้วยซีอิ้วดำและเกลือ 2. เจียวกระเทียมด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ถั่วฝักยาวหั่นยาว 1 ซ.ม. ใส่ฝักทองใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล ใส่มะเขือเทศ รับประท่นกับข้าว
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้