ผัดพริกหยวก กับถั่วแดงหลวง
ส่วนผสม	วิธีทำ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกหยวก 10 เม็ด ถั่วแดงหลวงต้มเปื่อย 1 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ	1. ล้างพริกเด็ดขั้วออก หั่นความยาวของเม็ดหนาประมาณ 1/2 นิ้ว หรือเม็ดหนึ่งหั่นให้ได้ 4 ชิ้น 2. ผัดพริกกับน้ำมันจนพริกเปลี่ยนสี ใส่ถั่ว ใส่ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ เกลือ น้ำตาลและน้ำคนให้ทั่ว 3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน ใส่แป้งลงในกะทะ คนให้ทั่วพอแป้งสุก ตักออกใส่จาน
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้