สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
ผัดขี้เมาถั่วเขียวกับมะเขือยาว
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
มะเขือยาว 1/2 ก.ก.
กระเทียม 20 กลีบ
พริกสด 5 เม็ด
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเขียว 1.5 ถ้วย
ใบกระเพรา 3 กิ่ง
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4 ถ้วย
1. ล้างมะเขือยาว ตัดเป็นท่อนสั้น 1 นิ้ว ผ่า 4 ชิ้น
2. โขลกกระเทียม พริกสดให้ละเอียด
3. ผัดพริกกับน้ำมันให้หอม ใส่ถั่วเขียว ซีอิ้วขาว ผัดให้หอม ใส่มะเขือยาว น้ำ พอมะเขือสุกใส่ใบกระเพรา ยกลง
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้