น้ำพริกนรก
ส่วนผสม	วิธีทำ
พริกแห้ง 10 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง 20 กรัม ปลากรอบ 1 ถ้วย หอมแดง 10 หัว กระเทียม 5 หัว มะขามเปียกสับละเอียด 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ	คั่วพริกแห้ง และพริกขึ้หนูแห้ง ห่อมะขามเปียกเผาไฟพอสุก คั่วปลากรอบ เผาหอม กระเทียม แกะเปลือกออก โขลก พริกคั่ว มะขาม ปลากรอบ หอม กระเทียม และเกลือจนละเอียดเข้ากันดี ใส่กระปุกเก็บไว้รับประทาน
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้