เห็ดหอมสดผัดกุ้ง
ส่วนผสม	วิธีทำ
ส่วนผสม เห็ดหอมสด 200 ถ้วย กุ้งชีแฮ้ 200 ถ้วย น้ำซุป 1 ถ้วย น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 1 ต้น น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ	ล้างเห็ดหอม หั่นดอกละสี่ชิ้น ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ตัดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก ล้างต้นหอม หั่นยาว 2 นิ้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เห็ดลงผัด ใส่น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส สักครู่ใส่กุ้ง ละลายแป้งกับน้ำใส่ เดือดอีกครั้ง ใส่ต้นหอม ปิดฝา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้