ไก่เชอร์รี่
ส่วนผสม	วิธีทำ
สะโพกไก่ 6 ชิ้น เนย 1/4 ถ้วย หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ เหล้าเชอร์รี่ 3/4 ถ้วย น้ำซุปไก่ 1 1/4 ถ้วย มะเขือเทศผลใหญ่ 1 ลูก เกลือป่น 2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา parsley สำหรับแต่งหน้า	ดึงหนังไก่ออก ละลายเนยในกระทะ ผัดหอมใหญ่กับกระเทียมพอหอม ใส่ไก่ผัดจนไก่เหลือง ลดไฟโรยแป้งสาลีลงในกระทะไก่ คนให้ทั่วจนแป้งเข้ากับส่วนผสมและเป็นสีน้ำตาล ใส่เหล้าเชอร์รี่และน้ำซุป เพิ่มไฟ พอเดือดใส่มะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ปิดฝาตั้งไฟอ่อน ใช้เวลาประมาณ 50 นาที จนไก่นุ่ม จัดเสิร์ฟ แต่งด้วย Parsley
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้