สตูไส้กรอก | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
ไส้กรอกชนิดสั้น 500 กรัม น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นเป็นแว่นบาง 1 หัว เบคอนตัดสั้น 1/4 ถ้วย แป้งสาลี 1/4 ถ้วย น้ำซุปเนื้อ 1 1/4 ถ้วย เห็ดหั่นบาง 1 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย ข้าวโพดแกะเมล็ด 1/4 ถ้วย ถั่วแขกตัดท่อนสั้น 1/4 ถ้วย เกลือป่น พริกไทยป่น อย่างละ 1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน 2 ใบ parsley สับ 1 ช้อนโต๊ะ |
ใส่น้ำมันลงในกระทะ บั้งไส้กรอก***งๆ ทอดไส้กรอกให้เหลือง ใช้ไฟอ่อนๆ คอยคนตลอดเวลา ตักออก ใส่เบคอนลงในกระทะผัดพอหอม ใส่น้ำซุป แป้งสาลี เห็ด และผักอื่นๆ ที่เหลือ ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้กรอกลงในส่วนผสมข้อ 2 ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปิดฝาตั้งไฟเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ยกลงโรยด้วย parsley สับ |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |