ไก่คลุกงา
ส่วนผสม	วิธีทำ
เนื้ออกไก่หั่นเป็นเส้นยาว 1 ถ้วย พริกไทยป่น 2 ช้อนชา งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา แป้งสำหรับทอดกรอบ 1/2 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอด	1. หมักไก่กับพริกไทยป่น ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายแดง ครึ่งชั่วโมง 2. นำไก่ที่ได้มาคลุกงาขาวให้ทั่ว แล้วโรยแป้งให้ทั่วเนื้อไก่ นำไปทอดด้วยน้ำมันไฟร้อนปานกลาง รัยประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้