ปูอัดผัดแปะก้วย | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
แปะก๊วยต้มสุก 1/2 ถ้วยตวง เห็ดฟางดอกเล็กลวก 1/4 ถ้วยตวง เกาลัด (ชนิดซอง) 1/4 ถ้วยตวง ยอดหน่อไม้ฝรั่งลวก 1/4 ถ้วยตวง ปูอัดหั่นขนาด 1 ซม. 1/4 ถ้วยตวง เนื้ออกไก่ต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยม 1/4 ถ้วยตวง ขิงสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ถ้วยตวง |
เจียวขิงกับน้ำมันพืชให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำซุป ใส่แป้งข้าวโพดพอข้น ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด คนให้เข้ากันแล้วยกลง โรยพริกไทยป่น |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |