คัพเค้กชาเขียว | |
ส่วนผสม |
วิธีทำ |
ส่วนผสม แป้งเค้ก 200 กรัม ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา ผงชาเขียว 20 กรัม เนยสด 200 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด 2/3 ถ้วย WHIPPING CREAM ครีม 100 กรัม นมสด(น้ำเย็นจัด) 1/3 ถ้วย ผงชาเขียว 1 ช้อนชา |
วิธีทำเค้ก 1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียว รวมกัน 2. ตีเนยจนขึ้น ค่อยๆเติมน้ำตาลทรายสลับกับไข่ จนหมด 3. ผสมแป้งลงในเนย สลับกับนมสดตะล่อมจนเข้ากันดี 4. ตักใส่ถ้วยกระดาษ อบไฟ 170 ๐C 25-30 นาที เมื่อเค้กสุกนำออกจากเตาพักไว้ วิธีทำครีม 1. ตีครีมจนข้น ค่อยๆ เติมนมสดลงตี จนเข้ากันดี ใส่ผงชาเขียวตีให้เข้ากัน |
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้ | |