Cocktail ชมพู่

รายละเอียด

การผสม COCKTAILS ที่ดีนั้นต้องเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เริ่มตั้งแต่น้ำแข็งที่นำมาใช้ต้องสะอาด เลือกขนาดเชกเกอร์ให้เหมาะสม น้ำผลไม้จะต้องมีความสด เครื่องตวงส่วนผสมเรียกว่า “จิกเกอร์” (Jigger) จะต้องใช้ในการตวงส่วนผสมแต่ละชนิดทุกครั้ง เทคนิคที่สำคัญ ในการผสมเหล้าให้เข้ากันก็คือเครื่องเขย่าที่เรียกว่า “เชกเกอร์”(Shaker) โดยต้องเขย่าตามความยาวของเชกเกอร์เสมอ จะทำให้ COCKTAILS นั้นเย็นเร็วในเวลาอันสั้น อีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือ เครื่องประดับตกแต่ง เช่นผลไม้ หรือดอกไม้ต่างๆ

วัตถุดิบ

เหล้ารัม 1 ออนซ์

เหล้าลิเคียวร์ Grandmarmier 1/2 ออนซ์

น้ำมะม่วง 1 ออนซ์

น้ำส้ม 1 ออนซ์

น้ำเชื่อมและน้ำมะนาว 1 1/2 ออนซ์

น้ำทับทิมสีแดง 1/2 ออนซ์

นมสด 1/2 ออนซ์

วิธีทำ

ผสมๆกัน

ข้อมูลสูตร