คัพเค้กชาเขียว

รายละเอียด

ชาเขียว กับ เค๊ก น่าทาน

วัตถุดิบ

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 200 กรัม

ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา

ผงชาเขียว 20 กรัม

เนยสด 200 กรัม

น้ำตาลทราย 200 กรัม

ไข่ไก่ 4 ฟอง

นมสด 2/3 ถ้วย



WHIPPING CREAM

ครีม 100 กรัม

นมสด(น้ำเย็นจัด) 1/3 ถ้วย

ผงชาเขียว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

วิธีทำเค้ก

1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียว รวมกัน

2. ตีเนยจนขึ้น ค่อยๆเติมน้ำตาลทรายสลับกับไข่ จนหมด

3. ผสมแป้งลงในเนย สลับกับนมสดตะล่อมจนเข้ากันดี

4. ตักใส่ถ้วยกระดาษ อบไฟ 170 ๐C 25-30 นาที เมื่อเค้กสุกนำออกจากเตาพักไว้



วิธีทำครีม

1. ตีครีมจนข้น ค่อยๆ เติมนมสดลงตี จนเข้ากันดี ใส่ผงชาเขียวตีให้เข้ากัน

ข้อมูลสูตร