|
ต้มยำไก่บ้าน
รูปใหญ่
ไก่บ้าน 1/2 ตัว
ข่าอ่อน 1/2 ถ้วยตวง
ตะไคร้ 1/4 ถ้วยตวง
มะนาว 1/4 ถ้วยตวง
ใบมะกรูด 1/8 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสด 1/8 ถ้วยตวง
เห็ดฟาง 1/4 กิโล
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
|
นำน้ำซุปตั้งบนเตาให้เดือด จากนั้นนำเนื้อไก่ เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา ต้มจนกระทั่งไก่สุกยกลง
URL Ref : Thai Recipe |
|