ขนมจีบปลาหยกฮ่องเต้

ขนมจีบปลาหยกฮ่องเต้

รูปใหญ่

1. นวดผสมเนื้อไก่กับเนื้อปลาจนเหนียว
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือและเครื่องปรุงทั้งหมด นวดผสมให้เข้ากันดี
3. เติมน้ำที่ช่องบรรจุน้ำในเตาอบไอน้ำ  FAGOR  เปิดปุ่มการทำงานโดยตั้งเวลาไว้ประมาณ  15 นาที
4. ทาน้ำลงบนแผ่นเกี้ยวแล้วห่อส่วนผสมไว้ด้วยแผ่นเกี้ยว
5. นำขนมจีบปลาหยกฮ่องเต้วางบนถาดพลาสติก พร้อมถาดรองที่ให้มากับเครื่องและตั้งเวลาประมาณ  12  นาที
6. แต่งสวยด้วยใบผักชีและพริกแดง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
7. รับประทานขณะร้อนๆ คู่กับซอสเปรี้ยวหรือจิ๊กโฉ่ว

URL Ref : FAGOR