ไก่อบน้ำส้มคั้น

รายละเอียด

ส้มนั้นก่อนคั้นล้างให้สะอาด

วัตถุดิบ

น่องไก่2น่อง หรือ อกไก่1อก
เนยละลาย2ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มคั้นสด1/2ถ้วย
เกลือ1/4ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด1กลีบ

วิธีทำ

1.เคล้าไก่ ด้วยเกลือ และ กระเทียมสับในถาดอบ
2.น้ำส้มคั้นกับเนยละลายช้อนด้วยกัน รินส้วนผสมน้ำส้มลงบนชิ้นไก่ไฟ350องศาฟาเรนไฮต์ นาน15นาทีแล้วกลับอีกด้านตักน้ำส้มราดและอบต่อ จนไก่นั้นสุกและเหลืองน่ารับประทานจนออกจากเตา(อาจใช้วิธีนึ้งแทนได้)

ข้อมูลสูตร