ขนมจีนซีฟู้ด
รูปใหญ่
กุ้ง หอยแมลงภู่ เนื้อปลากะพงแดง ปลาหมึก น้ำพริกเผา พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว หอมใหญ่หั่นเฉียง ใบโหระพา เห็ดฟางผ่าครึ่ง น้ำซุป เส้นขนมจีน
|
ผัดน้ำพริกเผาให้หอม ใส่ปลาหมึกกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลากระพง แล้วผัดให้เข้าเนื้อ
ใส่เห็ดฟาง หอมใหญ่ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เติมน้ำซุปพอขลุกขลิก ผัดให้เข้ากันเป็นอันเรียบร้อย
วิธีเสิร์ฟ
ตักราดข้างจานขนมจีนที่เตรียมไว้ จะมีผักสดกินพร้อมด้วยก็ยิ่งดีใหญ่ รับรองได้เมนูจานนี้เด็ดและพิเศษจริงๆ
URL Ref : Gourmet & Cuisine |
