| |
วอฟเฟิลโกโก้
รูปใหญ่
สิ่งที่ต้องเตรียม
ผงโกโก้ ตราทิวลิป ชนิดสีเข้ม (Tulip Cacao Powder Dark Brown Colour)
30 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 400 กรัม
นมสด UHT 500 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วานิลลาชนิดผง 1/2 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็มละลาย 50 กรัม
น้ำมันพืช สำหรับทากระทะ, วิปปิ้งครีมที่ตีขึ้นฟู, เชอร์รี่แดง, ช็อกโกแลตแข็ง, ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง, น้ำผึ้ง, ไอศกรีมรสส้ม สำหรับรับประทาน |
ผสมผงโกโก้ ตราทิวลิป ชนิดสีเข้ม (Tulip Cacao Powder Dark Brown Colour) กับน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน
- ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปกับนมสด UHT ไข่ไก่ วานิลลาชนิดผง เนยสดชนิดเค็มละลายและส่วนผสมโกโก้ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ คนผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี พักไว้ นานประมาณ 30 นาที
- ทาน้ำมันพืชบางๆ ลงบนกระทะ ตักส่วนผสมวอฟเฟิล ใส่ลงในกระทะ ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน
- แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมที่ตีขึ้นฟู เชอร์รี่แดง ช็อกโกแลต แข็งและใบสะระแหน่ให้สวยงาม รับประทานคู่กับไอศกรีม รสส้ม ราดหน้าด้วยน้ำผึ้งก่อนรับประทาน
URL Ref : |
|
