สปาเกตตี้ลาบเห็ดเจ

รายละเอียด

ประสาคนสรรหาอาหารแปลกอร่อย ตัดกิเลสไม่ขาด จะเจทั้งที ก็ขอมีลีลาปรุงให้คล้ายกับที่คุ้นหน่อย จึงออกมาเป็น จานหรูดังนี้

วัตถุดิบ

เส้นสปาเกตตี

เห็ด (เห็ดหอมสด,เห็ดฟาง,เห็ดญี่ปุ่น)

เกลือ

พริกไทย

พริกขี้หนูสับละเอียด

พริกขี้หนูทอด

มะนาว

สะระแหน่

ข้าวคั่วป่น

วิธีทำ

ลวกเส้นสปาเกตตีพอสุก พักไว้ ลวกเห็ดให้สุก นำมาสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พริกขี้หนูสับ มะนาว ข้าวคั่วป่น เสร็จแล้ว ตักราดบนเส้นสปาเกตตีที่เตรียมไว้

ข้อมูลสูตร