แกงร้อน

รายละเอียด

-

วัตถุดิบ

วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 3/4 ถ้วย

เห็ดหูหนูสดหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนยาว 1/4 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงหมูสับ

หมูสับ 1/2 ถ้วย

กระเทียมสับ 1 หัว

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 3/4 ถ้วย

เห็ดหูหนูสดหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนยาว 1/4 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงหมูสับ

หมูสับ 1/2 ถ้วย

กระเทียมสับ 1 หัว

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลสูตร