ข้าวผัดมังสวิรัต

รายละเอียด

สำหรับ คนไม่กินเนื้อนะครับ

ตำรับอาหารนี้มีคุณค่าทางอาหารต่อ 1 ที่ดังนี้

ข้าว 272 แคลอรี่

ถั่วแดง 34 แคลอรี่

เต้าหู้ 22 แคลอรี่

น้ำมัน 405 แคลอรี่

รวมพลังงานที่ได้ 733 แคลอรี่

วัตถุดิบ

ข้าวสวย 2 ถ้วย

สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วแดงต้มสุกเปื่อย 4 ช้อนโต๊ะ

เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชี 1 ต้น

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

แตงกวา 1 ผล

มะเขือเทศ 1 ผล

วิธีทำ

วิธีทำ

1. ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันให้หอม ใส่เต้าหู้ ถั่วแดง สับปะรด พริกหวาน มะเขือเทศ ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พอสุก ยกลง

2. ตักใส่จาน โรยผักชี แตงกวาจักเป็นดอก วางข้างจานสลับกับมะเขือเทศ

ข้อมูลสูตร