ฝอยทอง
รูปใหญ่
ไข่เป็ด 10 ฟอง
ไข่ไก่ ไข่น้ำค้าง
น้ำมันพืช
น้ำ
น้ำตาลทราย
|
1.ใช้เฉพาะไข่แดงของไข่เป็ดและไข่ไก่
รีดไข่แดงออกจากเยื่อหุ้ม ผสมกับไข่น้ำค้างและน้ำนัม่
2.ทำน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำตาลทรายและน้ำเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 25 นาที
3.เมื่อน้ำเชื่อมได้ที่แล้วตักใส่กรวยหยอดให้เป็นสายประมาณ 40 รอบ ่
พอสุกใช้ไม้สาวขึ้นจับให้เป็นแพ
URL Ref : buncha |