ปลาทับทิมต้มสูตรเด็ด

รายละเอียด

ปลาจะต้องสดใหม่

วัตถุดิบ

ปลาทับทิม 1ตัว
เกลือ 1ถุง
ผงชูรส 1ถง(เล็ก)
น้ำมัน ครึ่งกะทะ
น้ำสะอาด ครึ่งหม้อ
ผัก 1กำ
ซอดถั่งเหลือง10ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เอาปลาทับทิมมาเอาเครื่องในออก
2.นำเกลือมาทาปลาทับทิมทั้งตัวและตามด้วยผงชูรสล้วนำไปทอดกับน้ำมัน
4.เมื่อทอดแล้วนำไปสเด็ดน้ำมันแล้วนำไปต้มแต่ต้องเอาน้ำสะอาดผสมกับซอดถั่เหลือง
5.เมื่อต้มแล้วนำมาตกแต่งด้วยผักและรับประทานได้เลย

ข้อมูลสูตร